Масло лесного ореха холодного отжима полезно благодаря своему составу: витамины А, группы В, С, Е, Н, РР, макро- и микроэлементы (кальций, цинк, калий, железо, натрий, йод, кобальт, марганец, медь, фосфор), аминокислоты, каротиноиды, фитостерины и фосфолипиды.Масло лесного ореха улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, укрепляет сердечную мышцу, снижает уровень холестерина и риск развития атеросклероза. Оно также полезно для иммунной системы, помогает бороться с анемией, положительно влияет на нервную систему и предупреждает развитие злокачественных опухолей.