Льняное масло содержит достаточное количество витаминов и других биологически активных веществ,необходимых для здорового питания. Наиболее важными компонентами льняного масла являются жирные кислотыальфа - линоленовая кислота - 60% (Омега-3)линолевая кислота - 20% (Омега-6).