Мука льняная Народная Здрава 1000 г — источник белка и клетчатки

Льняная мука от «Народная Здрава» — это натуральный продукт, созданный по бережной технологии, которая позволяет сохранить природную ценность льна и сделать муку особенно полезной для ежедневного рациона. Фасовка 1 кг удобна для регулярного использования дома: её хватит надолго для выпечки, каш, смузи и других блюд.
Ключевая особенность нашей муки — технология производства: сначала из семян тёмного льна мы отжимаем сыродавленное масло холодным способом, а уже из оставшихся обезжиренных семян получаем муку. Такой подход даёт сразу несколько преимуществ:
Концентрация белка и клетчатки. После отжима масла в жмыхе остаются ценные пищевые волокна и растительный белок — в муке их доля становится выше, а продукт лучше подходит для сбалансированного питания.

Стабильность и долгий срок хранения. Благодаря пониженному содержанию жиров мука меньше подвержена прогорканию и дольше сохраняет свежесть и полезные свойства.

Удобная текстура и нейтральный вкус. Мука получается рассыпчатой, легко смешивается с другими ингредиентами и не перебивает вкус блюд выраженной маслянистостью.


Почему стоит выбрать льняную муку от «Народная Здрава»
Натуральный состав без добавок. В муке только обезжиренные семена тёмного льна — без консервантов, ароматизаторов и ГМО.

Источник растворимой и нерастворимой клетчатки. Пищевые волокна поддерживают пищеварение, способствуют комфортному самочувствию и помогают дольше сохранять чувство сытости.

Богатство микронутриентами. В составе сохраняются витамины группы B, магний, калий и другие микроэлементы, важные для обмена веществ и общего тонуса.

Подходит для разных диет. Мука уместна в вегетарианском, постном и функциональном питании, а также в рационах, где важно контролировать долю жиров.


Важные особенности продукта
Лёгкое загущение. Благодаря высокому содержанию клетчатки мука заметно уплотняет консистенцию блюд — это удобно для выпечки и соусов, но стоит учитывать при замене части пшеничной муки.

Естественный землистый оттенок и тонкий ореховый аромат. Цвет и запах — показатели натуральности и отсутствия отбеливания или ароматизации.

Требует жидкости. Клетчатка активно впитывает воду, поэтому при использовании в тесте или кашах добавляйте чуть больше жидкости, чем обычно.


Как использовать льняную муку
В выпечке и тесте. Замените 20–30 % пшеничной муки на льняную в рецептах хлеба, кексов, блинов — так вы повысите питательную ценность и придадите выпечке приятную текстуру.

В кашах и йогуртах. Добавьте 1–2 столовые ложки в овсянку, гречку или йогурт — это сделает завтрак более сытным и полезным.

В смузи и коктейлях. Смешайте муку с растительным молоком, бананом и ягодами — она добавит напитку густоты и клетчатки.

В соусах и запеканках. Используйте как натуральный загуститель: мука стабилизирует консистенцию и делает блюдо более насыщенным.

В качестве панировки. Лёгкая льняная панировка подойдёт для котлет, овощей или рыбы — она даёт аппетитную корочку и дополнительную пользу.


Льняная мука от «Народная Здрава» — это осознанный выбор для тех, кто ценит натуральные продукты и хочет получать максимум пользы из каждого ингредиента. Благодаря особой технологии — сначала отжим сыродавленного масла, затем помол жмыха — в муке остаётся всё самое ценное, а лишние жиры уходят.
Важно: перед включением продукта в рацион проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть особенности здоровья или индивидуальная непереносимость.

Артикул

ЗДИПКЛЗД20

Жиры, г/100 г

14

Условия хранения

Хранить при
температуре +5С до +18С и влажности
не более 70%. При отсутствии
прямых солнечных лучей.