Народная Здрава Масло Оливковое Extra Virgin 250 мл, холодный отжим
1 200 ₽1 950 ₽−38%
До бесплатной доставки: 3 500 ₽
Оливковое масло от «Народная Здрава» — натуральный продукт в элегантной стеклянной бутылке, созданный из отборных оливок. Мягкий фруктовый вкус с лёгкой горчинкой и насыщенный аромат делают его идеальной основой для средиземноморских блюд, а сбалансированный состав — ценным элементом здорового рациона.
Особенность технологии: холодный отжим на шнековом прессе
Мы производим оливковое масло методом холодного отжима на шнековом прессе с контролем нагрева — температура в процессе прессования не превышает 40 °C. Такой подход позволяет:
-
Сохранить природные соединения. При низкотемпературном отжиме в масле остаются полифенолы, олеиновая кислота и витамин E — они разрушаются при сильном нагреве.
-
Добиться чистого вкуса и аромата. Отсутствие высокотемпературной обработки помогает раскрыть тонкие фруктовые и травяные ноты, характерные для качественного оливкового масла.
-
Обеспечить стабильное качество. Шнековый пресс даёт равномерное и бережное прессование, благодаря чему получается масло с однородной текстурой и высокой пищевой ценностью.
Чем ценно оливковое масло
В составе продукта — мононенасыщенные жирные кислоты (прежде всего олеиновая, омега‑9), полифенолы, витамин E, витамин K и ряд фитонутриентов. Регулярное употребление в умеренных количествах может способствовать:
-
Поддержке сердечно‑сосудистой системы. Мононенасыщенные жиры помогают поддерживать здоровый уровень холестерина и укрепляют сосудистую стенку.
-
Антиоксидантной защите. Полифенолы и витамин E нейтрализуют свободные радикалы, снижая окислительный стресс и поддерживая здоровье клеток.
-
Улучшению пищеварения. Масло мягко стимулирует работу ЖКТ и способствует усвоению жирорастворимых витаминов.
-
Сохранению красоты и молодости. Полезные жиры и антиоксиданты поддерживают эластичность кожи, здоровье волос и ногтей.
Как использовать оливковое масло
Благодаря универсальности масло подходит для самых разных кулинарных задач:
-
Для заправки салатов и готовых блюд. Добавьте 1–2 чайные ложки в свежий салат, сбрызните запечённые овощи или отварной картофель — это подчеркнёт вкус и добавит пользы.
-
В соусах и маринадах. Используйте как основу для песто, дрессингов и маринадов с чесноком, лимоном, пряными травами — масло свяжет все вкусы в гармоничный букет.
-
При лёгком обжаривании. На умеренном огне масло раскрывает фруктовые ноты и придаёт блюдам тонкий аромат (но не используйте его для фритюра и сильного нагрева).
-
Как дополнение к хлебу и брускеттам. Подавайте масло отдельно с щепоткой соли и пряных трав — это классический способ оценить его вкус.
Рекомендации по хранению и употреблению
-
Хранение. Держите масло в тёмном прохладном месте при температуре от +12 до +20 °C. Стеклянная бутылка защищает продукт от воздействия света и помогает сохранить свежесть. После вскрытия используйте масло в течение 2–3 месяцев.
-
Порции. Оптимально употреблять 1–2 столовые ложки масла в день — этого достаточно, чтобы получить пользу без избытка жиров.
-
Индивидуальная переносимость. При склонности к расстройствам пищеварения или наличии хронических заболеваний проконсультируйтесь с врачом перед включением продукта в рацион.
Важно: оливковое масло чувствительно к свету и теплу — не храните его на подоконнике или рядом с плитой. Чтобы вкус оставался ярким, избегайте длительного контакта масла с воздухом: плотно закрывайте бутылку после каждого использования.
Похожие товары
